番茄烩黄豆

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健康功效

黄豆:利水

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  • 1.黄豆洗干净挑出坏豆,用清水泡浸4小时以上。倒入电压锅中,压15分钟,消气后,倒出沥干水分备用。

  • 2.番茄洗干净,切成小块。

  • 3.热锅下油,油烧至6成热时,倒入番茄。翻炒,炒到番茄有点呈糊状时,加入砂糖。

  • 4.翻炒均匀,加入黄豆。

  • 5.加入番茄沙司。最后加入适量清水或高汤。

  • 6.盖上锅盖,中小火煮至收汁。

  • 7.装碟即可开吃。

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番茄烩黄豆的家常做法

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