diy笋干烧鸭的做法-亚博安卓下载

• 1.1）鸭肉斩块，笋干、香菇提前泡发。

• 2.2）把鸭肉皮朝下放锅中，小火干煎出油倒掉。

• 3.3）葱切段，姜切片，蒜切粒。

• 4.4）将鸭肉推至锅边，放入葱姜蒜爆香。

• 5.5）笋干切段。

• 6.6）笋干和香菇炒匀，加料酒，老抽，糖。

• 7.7）加水没过食材，盖盖焖煮至收汁肉熟透。

• 8.8）加生抽，盐和鸡粉调味。