红薯西米丸子

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健康功效

红薯:补中益气

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  • 1.红薯洗净削皮

  • 2.切圆片

  • 3.放入蒸锅蒸熟

  • 4.在等待红薯熟的时候可以先提前把西米加水泡5分钟后捞起沥干(西米泡水可以让它更好的黏住)

  • 5.蒸熟后的红薯取出放盘里加白糖搅拌成泥

  • 6.再加入适量的糯米粉

  • 7.揉成面团

  • 8.在分切一个个小剂子揉成小圆球

  • 9.把红薯小圆球均匀的粘上西米放入蒸锅蒸15分钟左右

  • 10.蒸至透明状就可以装盘开吃了

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红薯西米丸子的家常做法

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