大酱汤

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作者:

健康功效

豆腐:生津
西葫芦:利水
土豆:消肿

食材用料

红辣椒 一个
小洋葱 2个
大酱 一勺
韩式辣椒酱 一勺
适量
少许
牛肉粉(或鸡精) 少许

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  • 1.备好所需食材

  • 2.土豆西葫芦切片,姜蒜切片,青红辣椒葱切丝,小洋葱切丝备用

  • 3.豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用

  • 4.砂锅放入适量的水,放入一勺大酱煮开

  • 5.煮开后放入切好的土豆煮至七八分熟

  • 6.放入豆腐西葫芦,小洋葱丝,姜蒜片继续煮

  • 7.在放入韩式一勺辣椒酱

  • 8.煮好后放入少许牛肉粉(或鸡精)盐调下味道

  • 9.出锅前放入青红辣椒丝,葱丝煮至片刻既可出锅

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大酱汤的家常做法

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