西兰花:养肝 鹌鹑蛋:生肌 枸杞子:养肝
1.鹌鹑蛋煮熟备用
2.西兰花掰小朵洗净备用
3.锅内入水烧开加盐滴点油入西兰花焯熟沥干水
4.沥水后的西兰花和鹌鹑蛋一起码盘
5.火腿肠切丁西兰花根蒂去老皮切丁甜玉米和枸杞子洗净备用
6.炒锅入油加入5一起翻炒,加适量盐和糖淋入少许水翻炒略煮。
7.各种丁炒熟装入之前码好的西兰花鹌鹑蛋盆即可
鹌鹑蛋要小火煮,否则会爆壳。
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