西瓜皮果酱

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作者:

健康功效

西瓜皮:利水

食材用料

白沙糖 两大勺

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  • 1.准备西瓜皮,外面的一层绿皮去掉,

  • 2.切成小丁放榨菜汁桶里。

  • 3.两分钟后成果汁,很稠的果汁。

  • 4.下一步,炒锅备好。烧干水分。倒入西瓜汁。

  • 5.
    大火烧开,倒白沙糖两大勺。改中火慢熬。用铲子不停翻拌防止胡锅。

  • 6.感觉水分收的差不多可以关火,只剩果汁沙出锅。

  • 7.舀起果沙看看,非常稠稠的,跟西瓜汁很搭喽。红对绿。

  • 8.口感还不错。

  • 9.用两粒葡萄点缀。

  • 10.成品图喽。

小贴士

瓜皮外围老皮切去,带红瓤部分也切干净,最好用勺子刮干净。喜欢再甜点可以多加糖。

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