红烧鲤鱼

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作者:橘子香味

健康功效

鲤鱼:利水、通乳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

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  • 1.准备食材

  • 2.热锅凉油,油热下葱姜蒜,辣椒,花椒粒,大料,爆香

  • 3.下酱油,老抽,料酒,醋

  • 4.锅中加水,大火烧开

  • 5.下鱼,盐,水开转中小火,十分钟翻另一面炖十分钟,收汁

  • 6.成品图

本菜谱由橘子香味上传

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