田螺:利水
1.蒜切沫,姜切片
2.锅里倒油放入姜蒜翻炒加入排骨酱和豆掰酱翻炒
3.倒入青椒翻炒几下
4.倒入田螺翻炒
5.淀粉加入水搅匀倒入田螺中搅匀
6.倒入耗油翻炒,快熟了就倒入盐翻炒即可
7.装盘即可,汁甜甜酸酸辣辣的,好吃极了
今天忘了放姜,做起来也挺好吃的,炒的时候一定要记得留点汁,沾汁的田螺才好吃
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