韭黄炒鸭肉

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作者:

健康功效

鸭腿:利尿消肿
韭黄:补肾壮阳
酱油:活血化瘀

食材用料

适量
鸡精 适量
剁椒酱 半勺
郫县豆瓣酱 半勺

韭黄炒鸭肉的做法-亚博安卓下载

  • 1.锅内放凉水将鸡腿放入

  • 2.开火加入姜,花椒,八角,葱,料酒

  • 3.锅开后煮熟鸭腿

  • 4.将煮熟的鸭腿捞出晾凉

  • 5.去掉骨头

  • 6.切成片

  • 7.韭黄切段

  • 8.锅放油放入剁椒酱,和郫县辣酱炒香

  • 9.加入葱姜蒜爆香

  • 10.倒入鸭肉翻炒

  • 11.加入料酒

  • 12.加入酱油翻炒

  • 13.倒入韭黄

  • 14.加入盐,鸡精调味关火

  • 15.装盘

  • 16.成品图

小贴士

鸭肉经过煮肉质更香,鸭肉与酱香味很配,可以酱炒也是很棒的。

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韭黄炒鸭肉的家常做法

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