泡椒芹菜牛肉丝

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作者:

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:利尿消肿

食材用料

泡椒 12个
小米椒 6个
生粉 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量

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  • 1.准备好食材

  • 2.牛肉切丝

  • 3.然后用生粉料酒盐生抽抓腌一下

  • 4.芹菜去掉叶子切段

  • 5.配料切好

  • 6.锅中放入适量油烧热后放入牛肉,炒好的牛肉先装盘

  • 7.锅中再放入适量的油把辣椒泡椒蒜头放去爆香

  • 8.接着放入芹菜

  • 9.炒断生后放入炒好的牛肉

  • 10.翻炒均匀放适量水焖煮一下

  • 11.待汤汁收干放入适量盐和鸡精调味即可

小贴士

牛肉放入生粉腌制肉会更嫩

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泡椒芹菜牛肉丝的家常做法

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