咸鸡黄花菜煲

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健康功效

黄花菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

咸鸡黄花菜煲的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备材料,干黄花菜、咸鸡半只。

  • 2.将咸鸡斩成块状,黄花菜用水浸泡软。

  • 3.将切好的咸鸡过水。

  • 4.炒锅热油,干红辣椒、葱姜蒜爆香锅。

  • 5.放入绰烫好的鸡块,再加少许料酒翻炒。

  • 6.加生姜、和没过鸡块的水煮。

  • 7.煮约30分钟至鸡块煮熟,汤汁变白。

  • 8.将泡好的黄花菜倒入锅中。

  • 9.煮熟后,最后加葱蒜、盐调味即可。

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咸鸡黄花菜煲的家常做法

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