五香茶煮毛豆

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作者:

健康功效

毛豆:健脾

食材用料

茗茶 适量
五香粉 适量

五香茶煮毛豆的做法-亚博安卓下载

  • 1.买来的毛豆像这样剪去头尾 方便入味

  • 2.毛豆放淡盐水里浸泡5分钟后 轻轻搓洗 洗去表面杂质

  • 3.茶叶用开水冲洗干净

  • 4.锅中坐水 下毛豆 干辣椒 和茶叶煮开

  • 5.加盐 五香粉适量 盖上盖子继续煮10分钟

  • 6.煮好再焖上五分钟 让毛豆充分吸收味道

  • 7.出锅 满屋茶香啊

小贴士

因为今天放了茶叶煮 为了突出茶香 没放任何香料在里面 放两个干辣椒完全没有辣味 只是为了淡化毛豆本身的青味儿 最近我家迷恋上茗茶 如果家里没有茗茶 可以用其他代替

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五香茶煮毛豆的家常做法

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