草莓松饼

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作者:

健康功效

鸡蛋:养血
草莓:止咳

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  • 1.食材准备好

  • 2.往150克低筋面粉中加入蛋黄

  • 3.加入150克牛奶

  • 4.再放40克白砂糖和1克的盐

  • 5.搅拌,至无颗粒感

  • 6.蛋清中加入10克白砂糖

  • 7.打发至出现挂钩

  • 8.将打发的蛋清和面混合

  • 9.不刷油,凉锅放入一勺子面糊

  • 10.让面糊自然摊开,表面出现大气泡时翻面

  • 11.翻面后再等10秒就可以出锅了。同等方法重复做几个。

  • 12.把草莓切半,洒点糖霜,摆盘

小贴士

最后不一定要用糖霜,也可以使用奶油和蜂蜜,全凭个人喜好

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草莓松饼的家常做法

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