核桃酥

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作者:

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血
蜂蜜:生肌

食材用料

低筋面粉 300g
泡打粉 4g
绵白糖 80g
核桃碎 适量

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  • 1.黄油隔水加热融化,放入白糖,搅拌均匀

  • 2.打入鸡蛋,搅打均匀

  • 3.加入核桃碎,核桃碎是用搅拌器搅的还不错~

  • 4.面粉、泡打粉混合,过一下筛后加入预先拌好的后混合液

  • 5.用筷子先搅拌成小碎面团,用手揉成一整个光滑的面团

  • 6.盖上保鲜膜,醒半小时

  • 7.均分成20份小圆球(我自己凭感觉分的有点不均匀),按压成面饼,烤盘上铺硅油纸,抹上黄油,撒上黑芝麻~

  • 8.烤箱180度 预热五分钟 放入烤盘中层 180度 30min,最后五分钟可端出来刷点蜂蜜水,再烤一会会很上色~

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核桃酥的家常做法

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