肉末豆腐丸的做法-亚博安卓下载

• 1.准备食材和配料，分别清洗干净，（肉末放调料提前剁好，干香菇提前浸泡一下）

• 2.大蒜切末，胡萝卜切末，香菇切末，小葱切粒

• 3.准备淀粉、一个蛋液

• 4.放豆腐里的食材全部准备好了

• 5.准备一个大点盆，放入豆腐，肉末，豌豆，胡萝卜末，香菇末，大蒜末，小葱，豆腐压碎拌匀

• 6.放入一个鸡蛋，放入调料

• 7.放半勺面粉，

• 8.拌匀

• 9.做好圆子

• 10.裹上淀粉，再裹上蛋液

• 11.奶锅内放油烧至5成烫，开小火，把裹好淀粉蛋液的丸子下油锅炸至金黄，控油，摆盘

• 12.喜欢可以加一碟番茄酱，成品图