西芹炒肉

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作者:

健康功效

芹菜:利尿消肿
白糖:活血化瘀

食材用料

肉丝 少许
葱姜 少许
咸盐 少许
老抽 少许

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  • 1.芹菜抽筋,洗净切菱形,肉切丝备用。

  • 2.油温七成热下入葱姜炒香。

  • 3.下入肉丝翻炒变色后,倒入少许老抽翻炒上色后下入芹菜,半勺白糖。

  • 4.翻炒一分钟多钟后加入咸盐,如果肉的老抽放的少了,颜色浅,可以在放点老抽,翻炒几下出锅,推荐海天草菇老抽,这个老抽上色红亮。

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西芹炒肉的家常做法

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