冰糖雪梨

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健康功效

梨:止咳
冰糖:健脾
红枣:利尿

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  • 1.准备食材

  • 2.把洗好的梨,在顶部切掉做盖子

  • 3.把梨核掏出,挖成一个小空碗的形状

  • 4.放入适量的冰糖,银耳,红枣

  • 5.上蒸锅后,添适量水,8分满即可

  • 6.盖好盖子,大火蒸20分钟,转中火蒸10分钟,然后关火闷5分钟

  • 7.闷好取出放碗里,放凉一会,香甜的冰糖雪梨就完成了!大人小孩都爱吃!

小贴士

红枣和银耳要提前泡40分钟,红枣切开,容易蒸软,闷一会真的更好吃!

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冰糖雪梨的家常做法

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