电饭煲蛋糕

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作者:

健康功效

鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀

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  • 1.准备好5个鸡蛋。蛋清分离

  • 2.白糖 油 面粉 酵母 牛奶 白醋 备用

  • 3.将配料依次加入在蛋黄中

  • 4.搅拌均匀成这种形状

  • 5.第一次加入20克白糖打发蛋清

  • 6.第二次倒入20克白糖继续打发

  • 7.第三次倒入20克白糖

  • 8.打到筷子能立起来

  • 9.蛋清分三次倒入蛋黄融合

  • 10.第二次加入蛋清

  • 11.将剩下的蛋清蛋黄相融合

  • 12.这样即可

  • 13.电饭煲刷油撒上芝麻预热。倒入准备好的蛋液

  • 14.按煮饭键大概40分钟左右。蛋糕做好了

  • 15.香喷喷的蛋糕成型了

  • 16.健康美味的蛋糕就做好啦

  • 17.松松软软。香喷喷。

小贴士

蛋黄蛋清相融合时注意手法。要上下翻面融合

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电饭煲蛋糕的家常做法

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