菜花:补肾填精 猪肉:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材,猪肉切片用生抽腌制半小时,葱切葱花,姜切丝
2.葱姜花椒炝锅后,加入肉片
3.肉片炒至段生后,倒入腌制肉片用的生抽,还有料酒,耗油,盐
4.加入菜花翻炒均匀后,盖上锅盖焖5分钟,菜花焖熟后出锅。
猪肉在未解冻时比较好切
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