煎薯饼

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作者:

健康功效

土豆:解毒

食材用料

3克
黑胡椒粉 5克
葱花(正宗西餐用的洋葱碎) 适量
纯净水 适量

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  • 1.准备好土豆,洗净备用

  • 2.去皮备用。

  • 3.然后放入冷水锅中煮制七分熟,把握不好的可以筷子戳一戳,刚刚戳透就可以了。

  • 4.煮好后晾凉切丝,也可以刨丝器刨丝。

  • 5.切好的土豆丝放在盆中,放葱花(正宗的西餐用的洋葱碎)

  • 6.加入黑胡椒碎

  • 7.加入食盐。

  • 8.用手或者模具制成小圆饼,上锅煎,(小火煎)

  • 9.煎制两面金黄酥脆即可。

  • 10.然后找个漂亮的盘子装起,修个图,好吃又好看。

小贴士

加入适量的豆蔻粉会更香哦!

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煎薯饼的家常做法

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