凉拌莜面的做法-亚博安卓下载

• 1.盆中加入一碗莜面

• 2.加温水搅拌成絮状

• 3.揉成一个光滑的面团

• 4.加入压面器中压入笼内，

• 5.摆放平整均匀

• 6.大火烧开水，架上入蒸六分钟

• 7.出锅

• 8.另找一碗，加入葱蒜末，盐，鸡精，味极鲜，适量水，陈醋，香油，辣油调成凉汤，拌莜面