干煸双色土豆丝

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作者:木子屋

食材用料

黑土豆 一个
黄土豆 一个
适量

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  • 1.准备土豆洗干净,

  • 2.土豆去皮,准备一段胡萝卜

  • 3.黄土豆切丝,冲一下水

  • 4.黑土豆切丝

  • 5.黑土豆丝也冲一下水

  • 6.胡萝卜切丝

  • 7.用不粘锅,开油锅烧烫,倒入切好的丝,慢慢炒

  • 8.炒一会加盐,继续煸炒

  • 9.煸炒至软绵,放一点点味精,炒匀即可

  • 10.成品图一张

小贴士

用不粘锅,煸炒时小心糊锅,放入盐后土豆丝会软绵,炒一会就好了,不宜炒时间太长会糊烂。

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干煸双色土豆丝的家常做法

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