自制番茄酱

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作者:

食材用料

大番茄(西红柿) 2个
一小勺

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  • 1.西红柿洗净

  • 2.切十字花刀

  • 3.用开水烫一下,去皮

  • 4.切成小块,注意去根,放入榨汁机里

  • 5.开启榨汁机

  • 6.将榨好的番茄酱倒入锅中,边加热边不断搅拌

  • 7.加入冰糖若干

  • 8.醋三到四滴

  • 9.盐一小勺

  • 10.再不断搅拌,加热30分钟,出锅

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