1.龙利鱼片,自然解冻,刀切大段,涂抹耗油,静待入味
2.油温七成,滴入少许色拉油,转锅油均匀,中小火煎
3.叮咚!熟了
4.再来一张,馋馋……
1.提前解冻、入味【我是前一天晚上入味搁在冰箱】 2.一点点色拉油即可,一点点哦 3.非常容易熟,3分钟左右(依自家煎锅脾性) 4.因肉质鲜嫩,翻面煎制时轻手翻动 建议:无刺、无腥、鲜嫩,营养丰富,味道极佳,老人、小孩随意吃。不必添加其他辅料,失真味(可适当少量添加家人爱吃的轻味佐料、少量)✌️
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜
共14道菜
共13道菜