红烧冬瓜

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健康功效

冬瓜:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:开胃、消食

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  • 1.准备好所有食材。

  • 2.冬瓜去皮切厚片。

  • 3.锅中烧开水倒入冬瓜。

  • 4.煮十分钟捞出。

  • 5.姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。

  • 6.煮冬瓜的同时准备料汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀。

  • 7.起锅热油,加入葱白姜蒜辣椒爆香。

  • 8.加入冬瓜。

  • 9.倒入调好的料汁。

  • 10.煮2分钟,无敌好吃的冬瓜就做好啦。

  • 11.无敌赞。

  • 12.好吃到停不下来。

  • 13.瞬间光盘。

  • 14.来一口!

本菜谱由西蘭的美食厨房上传

红烧冬瓜的家常做法

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