胡萝卜:健脾
生菜:养胃
酱油:活血化瘀
1.粉一袋备用
2.猪肉剁碎,加米酒,酱油,蚝油,腐乳,生姜,腌制5分钟
3.胡萝卜切丝备用
4.豆芽洗净备用
5.生菜切段备用
6.放适量油,将粉炒热,放入适量酱油加底味和上色
7.炒到完全上色备用
8.炒香肉末
9.加胡萝卜丝翻炒变软
10.加豆芽翻炒变软
11.加生菜翻炒变软
12.加葱花,加盐,酱油,味精调味
13.加入粉
14.翻炒均匀,出锅
15.装盘开吃
粉先炒制,加酱油加底味上色,这样炒出来的粉色香味俱全。
共313道菜
共13道菜
共16道菜
共86道菜
共12道菜