蛋黄酥~蛋挞版

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作者:萌城美食

健康功效

鸡蛋:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

蛋挞皮 6个
生咸鸭蛋 6个
豆沙馅 120g
白酒 适量

蛋黄酥~蛋挞版的做法-亚博安卓下载

  • 1.成品

  • 2.咸鸭蛋黄沾上适量的白酒和花生油。

  • 3.烤盘上铺上油纸放上咸鸭蛋送入烤箱中层上下火180度烘烤10-12分钟烤至咸鸭蛋黄颜色转浅黄色。

  • 4.豆沙平均分成20g一个的小剂子。

  • 5.蛋挞皮提前葱冰箱取出软化,去锡纸杯。

  • 6.把豆沙小剂子、肉松包入到蛋挞皮中,然后慢慢捏紧封口。

  • 7.鸡蛋打发成全蛋液,使用小刷子刷上蛋液撒点黑芝麻。

  • 8.烤盘上铺上油纸,放好包好的蛋挞皮蛋黄酥。

  • 9.送入烤箱中层,上下火190度烘烤12分钟即可

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蛋黄酥~蛋挞版的家常做法

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