福州线面

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食材用料

线面 一把二两
蛏干 若干
下排肉 二两
盐巴 一克
老姜 两片
小葱花 适量

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  • 1.线面

  • 2.小葱花

  • 3.碗里放入小葱花,盐巴,味精,料酒各少许

  • 4.锅里放油,将下排肉和蛏干、老姜片炒一下,加入盐巴,味精,料酒,倒入水烧开煮熟

  • 5.另外一个锅,把水煮开,倒入线面煮捞几下煮熟即可

  • 6.把煮好的面倒入备好调料的碗里

  • 7.煮好的肉汤倒入面里

  • 8.也可以加一个鸡蛋,一碗福州线面煮好了。不谢

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福州线面的家常做法

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