糍粑

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作者:

食材用料

黄豆粉 2勺子
1
碟子 1
勺子 1

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  • 1.温开水,糯米粉,勺子

  • 2.3勺糯米粉+3.5半水,前面分次1勺,后面慢慢加

  • 3.揉成这样就行了

  • 4.盘子底加点糯米粉不会粘住,大小随意搓圆

  • 5.水煮开一半,放进去,过2分钟这样用筷子搅下,不会粘锅,圆子煮到浮起就可以分次捞起来

  • 6.放2汤勺黄豆粉,放圆子进去摇晃下就可以了,不要一次倒进去

  • 7.成品就是这样了,碗碰要擦干哦,不然会湿的

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糍粑的家常做法

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