洋葱:利水
鲜虾 | 意大利面 |
淡奶油 | |
橄榄油（黄油） | 干白葡萄酒 |
胡椒粉（碎） | 欧芹碎 |
盐 | 水 |
1.成品图。
2.鲜虾去头、壳、虾线，洗净抓干水份。
3.放入胡椒粉、盐拌均腌制20分钟。
4.洋葱切粒。
5.蒜切粒。
6.海鲜菇去底部。
7.切粒。
8.准备好鲜奶油和意大利面。
9.水开下入面和5克盐，按照包装上的说明时间煮10分钟。
10.煮好后无需过水，捞出控水备用。
11.起锅放橄榄油（黄油）待油热，下入洋葱粒小火煸炒成透明状。
12.下入蒜粒炒出香味。
13.倒入干白葡萄酒煸炒。
14.倒入淡奶油。
15.适量的水。
16.放虾肉。
17.放海鲜菇。
18.大火煮开，放入适量的盐。
19.放胡椒粉。（喜欢更浓郁的口感可以加入适量的干奶酪丝，融化即可无需煮沸。）
20.下入煮好的意大利面翻炒均匀关火。
21.盛入盘中，撒上胡椒粉（粒）和欧芹碎（干奶酪丝）。一道营养丰富，奶鲜浓郁的【奶油虾意面】就展现在大家的面前了！
煮意大利面时，放入盐会使其入味。