木耳炒黄瓜

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健康功效

黄瓜:利水
木耳:养血
胡萝卜:健脾

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  • 1.木耳泡发去蒂撕小朵洗净,

  • 2.放入沸水中焯二分钟沥干,

  • 3.黄瓜胡萝卜切片

  • 4.热锅冷油,放入蒜煸香,加入胡萝卜炒至变色,

  • 5.加入木耳

  • 6.加入黄瓜炒半分钟,

  • 7.加入盐

  • 8.加入蚝油炒均匀关火。

  • 9.装盘。

小贴士

木耳是焯过水的不要炒太久,不加蚝油的话可以加点白糖。

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木耳炒黄瓜的家常做法

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